Por que as garrafas de cerveja são feitas de vidro em vez de plástico?

1. Como a cerveja contém ingredientes orgânicos, como o álcool, e o plástico das garrafas plásticas pertence a substâncias orgânicas, essas substâncias orgânicas são prejudiciais ao corpo humano.De acordo com o princípio da compatibilidade detalhada, estas substâncias orgânicas dissolver-se-ão na cerveja.Matéria orgânica tóxica é ingerida pelo corpo, causando danos ao corpo humano, por isso a cerveja não é embalada em garrafas plásticas.

2. As garrafas de vidro têm as vantagens de boas propriedades de barreira a gases, longa vida útil de armazenamento, boa transparência e fácil reciclagem, mas existem problemas como alto consumo de energia na produção, complexidade e fácil explosão e ferimentos.

Recentemente, o desenvolvimento e a pesquisa de garrafas PET de alta barreira tendo como alvo principal a embalagem de cerveja tornou-se um ponto importante na indústria, e um progresso substancial foi feito após um longo período de extenso trabalho de pesquisa.A cerveja é extremamente sensível à luz e ao oxigênio, e o prazo de validade costuma chegar a 120 dias.A permeabilidade ao oxigênio da garrafa de cerveja não deve ser superior a 1 × 10-6g em 120 dias, e a perda de CO2 não é superior a 5%.

Este requisito é 2 a 5 vezes maior que a propriedade de barreira da garrafa PET pura;além disso, algumas cervejarias usam o método de pasteurização para cerveja, exigindo que o pico de resistência à temperatura atinja 298 ℃, enquanto a resistência, resistência ao calor e barreira a gases da garrafa PET pura As propriedades não atendem aos requisitos das garrafas de cerveja, portanto, as pessoas estão correndo para pesquisar e desenvolver novos materiais e novos processos para diversas barreiras e melhorias.

Atualmente, a tecnologia de substituição de garrafas de vidro e latas metálicas de cerveja por garrafas de poliéster amadureceu e o processo de comercialização foi iniciado.Segundo previsão da revista “Modern Plastics”, nos próximos 3 a 10 anos, 1% a 5% da cerveja mundial será convertida em embalagens de garrafas PET.