Quando a garrafa de vinho apareceu anteriormente como um importante ponto de viragem que afetou o desenvolvimento da indústria do vinho, o primeiro tipo de garrafa foi, na verdade, a garrafa da Borgonha.
No século XIX, para diminuir a dificuldade de produção, um grande número de garrafas podia ser produzido sem moldes. As garrafas de vinho acabadas eram geralmente projetadas para serem mais estreitas nos ombros, e o estilo dos ombros aparecia visualmente. É agora. estilo básico de garrafa cor de vinho. As vinícolas da Borgonha geralmente usam esse tipo de garrafa para Chardonnay e Pinot Noir.
Com o surgimento da garrafa da Borgonha, ela gradualmente se tornou popular com a influência das garrafas de vidro no vinho, e se popularizou em toda uma gama. Este formato de garrafa de vinho também foi amplamente promovido. Mesmo agora, a Borgonha ainda usa esse formato de garrafa, e o formato da garrafa do Ródano e da Alsácia, perto da área de produção, é na verdade semelhante ao da Borgonha.
Entre as três maiores garrafas de vinho do mundo, além da garrafa Borgonha e da garrafa Bordéus, a terceira é a garrafa Alsácia, também conhecida como garrafa Hawker, que na verdade é uma versão elevada da garrafa Borgonha. Não há muita mudança no estilo dos ombros escorregadios.
À medida que os vinhos em garrafas da Borgonha se tornaram cada vez mais influentes, a área produtora de Bordéus também começou a emergir com o consumo e a influência da família real britânica.
Embora muitas pessoas pensem que o desenho da garrafa Bordeaux com ombros (ombros finais) é para garantir que o sedimento seja efetivamente retido durante o processo de decantação, de modo a não permitir que o sedimento saia suavemente da garrafa, mas há sem dúvida que a razão é que Bordeaux. A razão pela qual a garrafa torna o seu estilo muito diferente da garrafa da Borgonha é em grande parte para distingui-la deliberadamente do estilo da garrafa da Borgonha.
Esta é uma disputa entre duas regiões produtoras de vinho igualmente grandes. Como amantes, é difícil para nós ter uma afirmação precisa para distinguir entre os dois tipos de garrafas. Preferimos provar pessoalmente os produtos das duas regiões produtoras com estilos diferentes para atender às nossas necessidades. .
Portanto, o tipo de garrafa não é o padrão que determina a qualidade do vinho. Diferentes áreas de produção possuem diferentes tipos de garrafas e nossa experiência também é diferente.
Além disso, em termos de cor, as garrafas de Bordeaux são geralmente divididas em três tipos: verde escuro para o vermelho seco, verde claro para o branco seco e incolor e transparente para o branco doce, enquanto as garrafas da Borgonha são geralmente verdes e contêm vinho tinto. e vinho branco.
Horário da postagem: 21 de março de 2023