Garrafa de vidro de 750 ml com cortiça

Se o vinho for classificado por cor, pode ser dividido em três tipos, ou seja, vinho tinto, vinho branco e vinho rosa.

Do ponto de vista da produção mundial, o vinho tinto é responsável por quase 90% do volume.

As variedades de uva usadas para fazer o vinho podem ser divididas aproximadamente em duas categorias de acordo com sua cor. Uma classe de variedades com pele azul-púrpura, nós as chamamos de variedades de uva vermelha. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e similares, muitas vezes ouvimos, são todas as variedades de uva vermelha. Uma são as variedades com pele verde-amarela, nós as chamamos de variedades de uva brancas.

Seja uma variedade de uva vermelha ou uma variedade de uva branca, sua carne é incolor. Portanto, quando o vinho tinto é fabricado, as variedades de uva vermelha são esmagadas e fermentadas juntamente com as peles. Durante a fermentação, a cor na pele é extraída naturalmente, e é por isso que o vinho tinto é vermelho. O vinho branco é feito pressionando variedades de uva branca e fermentando -as.

Historicamente, o volume de garrafas de vinho padrão não era uniforme. Não foi até a década de 1970 que a comunidade européia estabeleceu o tamanho da garrafa de vinho padrão a 750 ml para promover a padronização.

Este frasco volumétrico padrão de 750 ml é geralmente aceito internacionalmente.

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